Hiện nay, trên địa bàn thành phố Pleiku quản lý 3.438 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Trong đó, ngành Y tế quản lý 1.703 cơ sở, ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn quản lý 296 cơ sở, ngành Công thương quản lý 1.439 cơ sở. Ngay từ đầu năm 2024, UBND, Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm thành phố đã ban hành nhiều quyết định, kế hoạch, văn bản chỉ đạo liên quan đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Theo đó, các ngành có liên quan đã chủ động xây dựng và triển khai thực hiện công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến các văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm thường xuyên được thực hiện bằng nhiều hình thức phù hợp như hệ thống phát thanh tại các xã, phường; truyền thông lưu động bằng xe loa; treo băng rôn, lồng ghép tuyên truyền trong các đợt kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, các cuộc họp cơ quan, tổ dân phố... nhân dịp tết Nguyên đán, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024, kỳ thi tốt nghiệp THPT và các lễ, hội, sự kiện,.. diễn ra trên địa bàn. Qua đó, từng bước nâng cao kiến thức, ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nhận thức về đảm bảo an toàn thực phẩm, lựa chọn thực phẩm an toàn của người tiêu dùng trên địa bàn thành phố.
 
Về công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, trong 6 tháng đầu năm 2024, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố và 22 xã, phường đã triển khai các đợt kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong các đợt cao điểm như tết Nguyên đán, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024. Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm thành phố đã thực hiện kiểm tra 38 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố. Qua kiểm tra, có 30/38 cơ sở (tỷ lệ 78,95%) chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; phát hiện 08/38 cơ sở (tỷ lệ 21,05%) vi phạm, UBND thành phố đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính 08 cơ sở với số tiền phạt 28.000.000 đồng; Các Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm các xã, phường đã thực hiện kiểm tra 709 lượt cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý. Qua kiểm tra, có 683/709 cơ sở (tỷ lệ 96,33%) chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; phát hiện 26/709 cơ sở (tỷ lệ 3,67%) vi phạm, đã tiến hành nhắc nhở 13 cơ sở, UBND các xã, phường đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính 13 cơ sở với số tiền 14.950.000 đồng.

Tại Bộ phận Tiếp nhận và Trả kết quả của thành phố đã thực hiện tiếp nhận hồ sơ thẩm định cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc ngành Y tế, ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn quản lý; tiếp nhận Hồ sơ Cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc ngành Công thương quản lý. Trong 6 tháng đầu năm 2024, đã tiếp nhận và trả Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho 93 cơ sở (trong đó: ngành Y tế quản lý: 76 cơ sở; ngành Nông nghiệp quản lý: 17 cơ sở).

Trong thời gian tới, thường xuyên đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật về an toàn thực phẩm nhằm nâng cao trách nhiệm, nhận thức, ý thức của nhà quản lý, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố và người tiêu dùng thực phẩm; thực hiện tốt các chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật Nhà nước, kiến thức, kỹ năng thực hành về an toàn thực phẩm; thông tin, phản ánh kịp thời các điển hình tiên tiến về an toàn thực phẩm, nêu tên, phê phán kêu gọi cộng đồng nói không với thực phẩm không an toàn.

Đồng thời, tổ chức kiểm tra liên ngành, giám sát, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đặc biệt là các thực phẩm lưu thông trên thị trường, các loại hàng hóa là nguyên liệu đầu vào của các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm về nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, các loại phụ gia, hóa chất cấm sử dụng trong thực phẩm trong các đợt cao điểm như tết Trung thu năm 2024, các lễ, hội, sự kiện... diễn ra trên địa bàn thành phố; kiểm tra đột xuất khi có yêu cầu của cấp trên và khi có đơn thư, phản ánh của người dân về an toàn thực phẩm.